انهيار منظومة غاز الطهي في قطاع غزة
تكشف ورقة الحقائق عن أزمة حادة في منظومة غاز الطهي في قطاع غزة، حيث انخفضت إمدادات الغاز إلى أقل من 3% من الاحتياج الفعلي للسكان. وشهد شهر مارس توقفاً كاملاً لإدخال غاز الطهي لمدة عشرة أيام، ما أدى إلى اختفائه من الأسواق وارتفاع أسعاره بصورة حادة.
ونتيجة النقص، اضطر نحو 50% من السكان إلى الاعتماد على حرق البدائل البدائية، وفي مقدمتها الحطب، لتلبية احتياجات الطهي اليومية. كما وصل سعر كيلوغرام الغاز في السوق السوداء إلى نحو 100 شيكل، مع تسجيل فجوة تتراوح بين 10 و28 ضعفاً بين السعر الرسمي وسعر السوق خلال فترات الأزمة.
وأصبحت أسطوانة الغاز الواحدة في السوق الموازية تستنزف ما بين 20% و40% من الدخل الشهري للأسر منخفضة الدخل في بعض الحالات، ما جعل الحصول على الغاز عبئاً مالياً كبيراً. كما تحول الحصول عليه من الشراء الحر إلى نظام توزيع قائم على الأدوار والانتظار.
ولم تقتصر التداعيات على الأسر، بل امتدت إلى القطاعات الخدمية والإنتاجية، حيث أُغلقت ستة مخابز بسبب نقص الغاز. وتعكس هذه المؤشرات أزمة تؤثر في الأمن الغذائي والصحة العامة وسبل العيش، وتزيد اعتماد السكان على وسائل طهي غير آمنة ومضرة بالصحة والبيئة.